صحة

فريق علمي أميركي اكتشف أن عشبة “الميرمية” وعشبة “إكليل الجبل”، أو “الروزماري”، تحتويان على هذه المادة التي تكافح مرض الزهايمر وقد تكون البداية للقضاء عليه   خلص فريق علمي أميركي إلى أن مادة موجودة في مكونات الطعام العربي، وكثيراً ما يتناولها الناس، يُمكن أن تكافح مرض الزهايمر. وقد يكون اكتشافهم هذا مقدمة لإيجاد علاج نهائي […]

أكد طبيب الأعصاب في جامعة ميشيغان، بايبينغ تشين، أن هناك بعض التعديلات والعادات اليومية التي يمكن أن تقلّل من خطر الإصابة بالخرف والتدهور المعرفي، وتحسّن صحة الدماغ.   ولفت تشين في تقرير لشبكة CNBC الأميركية إلى أن من أبرز هذه العادات أن تبدأ يومك بوجبة إفطار معزّزة ومفيدة، بتناول وجبة إفطار صحية مغذّية للعقل تتضمن […]

هناك العديد من المشروبات الرمضانية نقوم بتناولها بشكل دائم خلال أيام الشهر الكريم وبدون ضوابط، من دون أن يعرف الكثيرون أن الإفراط في تناولها يسبب مشاكل صحية عديدة وغير مستحبة. ويكشف الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث في مصر، لـ”العربية.نت” و”الحدث.نت” أن من المشروبات الرمضانية التي تسبب مشاكل صحية العرقسوس، رغم أن ﻟﻪ […]

توصلت دراسة علمية إلى أن الحفاظ على الوزن السليم وتجنب تكوين الدهون في منطقة البطن يساعد في الحفاظ على سلامة وظائف المخ مع تقدم العمر.     ووجدت الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية (Jama Open Network) أن طبيعة الوجبات الغذائية التي يتناولها الشخص ومقاييس تكون الدهون في منطقة البطن يمكن أن تؤثر على القدرات العقلية […]

أظهرت الأبحاث الحديثة أن التوتر الشديد يؤثر بشكل ملحوظ على الأشخاص، الأمر الذي يسبّب لهم في كثير من الأحيان نوبات الإكزيما، انتفاخ العينين، تكسر الأظافر وشيب الشعر. ولفهم كيفية تأثير التوتر على تغير لون الشعر، قام باحثو جامعة هارفارد بعزل مجموعة من الفئران لمدة 5 أيام، ما جعلها تشعر بتوتر شديد. وأدى التوتر إلى استنزاف […]

تمارين سهلة وفعّالة إذا بدأت لها يومك فسيؤدي ذلك إلى تنشيط الدماغ، وبحسب ما ورد في تقرير نشرته صحيفة Times of India، تدعم التمارين التالية التركيز وتقوّي الذاكرة وتُحسّن عمليات التفكير. ويمكن تخصيص 15-20 دقيقة فقط كل صباح لممارسة هذه التمارين لعقل أسرع وأكثر إنتاجية. 1. تنفس عميق (دقيقتان) يجلس الشخص مغمضا عينيه ويتنفس بعمق […]

إن البروتين هو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا حاسمًا في بناء العضلات وإصلاحها وإنتاج الإنزيمات ووظائف الجسم بشكل عام. عند اختيار مصدر البروتين، غالبا ما يقارن البعض بين البيض واللوز، وهما طعامان مغذيان للغاية. لكن أيهما يوفر المزيد من البروتين، وأيهما الخيار الأفضل للنظام الغذائي؟ تحتوي البيضة الكاملة على ما يقرب من 6-7 غرام من […]

  لم يكن عالم الحليب أكثر إرباكًا من أي وقت مضى. ليس فقط هناك الكثير من الخيارات للاختيار من بينها في قسم الألبان، ولكن خيارات الحليب النباتية تستهلك ممرًا كاملاً تقريبًا في الوقت الحاضر. يمكن أن يجعل حجم الاختيار هذا حتى المتسوق الأكثر خبرة غير متأكد من النوع والعلامة التجارية التي يجب اختيارها.   ولكن […]

  لا تقتصر أهمية شهر رمضان على الصلاة والصوم فحسب، بل يشكل فرصة مثالية لإعادة ضبط الجسم وتجديد خلاياه، خصوصاً لدى اتباع نظام غذائي متوازن وصحي. الصيام يحفز العديد من العمليات البيولوجية المهمة، مثل الالتهام الذاتي (Autophagy)، وهي عملية طبيعية تساعد الجسم على التخلص من الخلايا التالفة وإنتاج خلايا جديدة أكثر صحة. ومن خلال التركيز […]

      لا شك في أن إضافة الأطعمة الغنية بالبروتين إلى النظام الغذائي سواء كان الشخص يحاول إنقاص الوزن أو تحسين قوة العضلات، يمكن أن يحدث فرقا كبيرا، لكن الاختيار بين أفضل الأطعمة الغنية يبقى الأهم، خصوصا أن الاختيار بين اثنين من أكثر الأطعمة الغنية بالبروتين مهمة صعبة.     البيض أم الأفوكادو؟ فقد […]